Info Kesehatan

Kunyit atau kunir yang memiliki nama latin Curcuma longa Linn alias Curcuma domestica Val merupakan tanaman rempah asli Asia Tenggara. Seiring dengan perkembangan, kini kunyit sudah terdapat di Australia dan Afrika.

Kunyit tergolong dalam kelompok jahe-jahean, Zingiberaceae. Kunyit dikenal di berbagai daerah dengan beberapa nama lokal, seperti turmeric (Inggris), kurkuma (Belanda), kunyit (Indonesia dan Malaysia), kunir (Jawa), koneng (Sunda), konyet (Madura).

Di India, kunyit telah digunakan selama lebih dari 2500 tahun untuk pengobatan. Kunyit banyak digunakan dalam pengobatan Ayurveda, karena memiliki efek farmakologis sebagai antiseptik dan antibakteri, memiliki efek yang sama dengan fluoride untuk gigi, menyembuhkan psoriasis dan peradangan sendi, serta membantu masalah pencernaan dan depresi.

Selain dijadikan sebagai obat tradisional, kunyit juga dimanfaatkan sebagai bumbu masak dan pewarna makanan. Bahkan menurut beberapa literatur, kunyit pertama kali digunakan di India sebagai bahan pewarna pakaian.

Seiring dengan pengetahuan masyarakat tentang kandungan senyawa pada kunyit dan perkembangan teknologi, kunyit sudah dijadikan sebagai bahan dasar dalam produk kecantikan. Bentuknya pun bermacam-macam mulai dari kapsul, serbuk hingga minuman kesehatan. Untuk lebih jelasnya sudah saya bahas dalam artikel Manfaat Kunyit untuk Kecantikan.

Khasiat kunyit dan Efek Farmakologis

Beberapa khasiat pengobatan kunyit pada manusia antara lain sebagai berikut:

1. Selain memiliki aktivitas antimikroba, antiradang, dan antivirus, kunyit juga berpotensi meningkatkan jumlah antioksidan dalam tubuh. Kurkumin, senyawa fenolik alami pada kunyit, bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
2. Kunyit berpotensi dalam pengobatan kanker. Pada penderita kanker, sel-sel kanker menjalar melalui pembuluh darah (metastasis) dan jaringannya menjadi tumor. Angiogenesis juga terjadi, yaitu pertumbuhan pembuluh darah baru yang menyebar ke arah tumor untuk suplai nutrien, oksigen dan sirkulasi kotoran. Kurkumin mengobati kanker dengan menghambat laju pertumbuhan pembuluh-pembuluh darah baru tersebut.
3. Wanita yang mengalami masalah dengan haid dapat menggunakan kunyit untuk mengatasinya. Efek farmakologis kunyit dapat melancarkan darah dan haid serta mengurangi rasa nyeri haid dan lelah datang bulan.
4. Sebagai antikoagulan alami, kunyit dapat menghalangi pembekuan darah dan mencegah terjadinya trombosis.
5. Kunyit dapat menurunkan tekanan darah, mengobati diare, sakit lambung, asma, usus buntu, dan rematik.
6. Sifat analgesik alami kunyit bekerja dengan menghambat Cox-2 yang mencetuskan rasa nyeri. Dengan sifat analgesik dan antiinflamasinya, kunyit dapat mengobati artritis dan rheumatoid artritis.
7. Penyakit pikun dapat diperlambat dengan sering mengonsumsi kunyit dalam makanan. Penyakit Alzheimer adalah salah satu penyakit pikun yang terjadi umumnya pada usia tua, ketika kapasitas fisik otak berkurang. Kunyit berpotensi memperpanjang jangka waktu abilitas kognitif otak. Beberapa penelitian membuktikan bahwa manula di Asia yang sering mengkonsumsi kare (curry) yang mengandung kunyit memiliki daya ingatan yang lebih baik daripada manula di benua yang lain.

Manfaat Kunyit Bagi Kesehatan

Karena sifat dari senyawa-senyawa yang dikandungnya, kunyit dijadikan sebagai obat tradisional yang mampu menyembuhkan berbagai penyakit atau sebagai jamu untuk menjaga kesehatan tubuh. Berikut ini manfaat kunyit untuk kesehatan tubuh:

1. Kunyit bermanfaat sebagai antiseptik dan antibakteri alami, berguna dalam mengobati luka atau luka bakar.
2. Ketika dikombinasikan dengan kembang kol, kunyit terbukti dapat mencegah dan menghentikan pertumbuhan kanker prostat.
3. Kunyit dapat mengobati diare.
4. Kunyit dapat mencegah munculnya Melanoma (tumor ganas) serta dapat membunuh sel-sel melanoma yang ada di tubuh.
5. Kunyit bermanfaat dalam mengurangi risiko leukimia.
6. Kunyit dapat membantu proses detoksifikasi senyawa racun pada hati.
7. Kunyit dapat mencegah dan memperlambat perkembangan penyakit Alzheimer dengan menghilangkan penumpukan lempengan amiloid pada otak.
8. Kunyit dapat mencegah metastasis, yakni penyebaran kanker dari tempat pertama (awal) ke tempat lain di dalam tubuh.
9. Kunyit bermanfaat sebagai obat anti-inflamasi alami, tanpa efek samping. Karena sifatnya yang anti-inflamasi, kunyit sering digunakan dalam mengobati peradangan pada persendian seperti Artritis dan Artritis Reumatoid.
10. Kunyit dapat memperlambat perkembangan multiple sclerosis (sklerosis ganda, yakni suatu kelainan peradangan pada otak & sumsusm tulang belakang).
11. Kunyit dapat digunakan sebagai penghilang rasa sakit alami.
12. Kunyit dapat membantu proses metabolisme lemak dan membantu dalam menjaga berat badan.
13. Kunyit telah lama digunakan dalam pengobatan Cina sebagai pengobatan untuk depresi.
14. Kunyit telah terbukti menghentikan pertumbuhan pembuluh darah baru pada tumor.
15. Kunyit dapat mempercepat penyembuhan luka dan membantu dalam memperbaiki kulit yang rusak.
16. Kunyit Dapat membantu dalam pengobatan psoriasis(penyakit autoimun yang mengenai kulit) dan kulit yang sedang mengalami peradangan.

Itu dia beberapa manfaat dari kunyit untuk kesehatan tubuh. Jaga selalu kesehatan Anda dengan gaya hidup sehat.

Kandungan manfaat buah stroberi bagi kesehatan

Manfaat Susu Kacang Kedelai Untuk Kesehatan

Manfaat jeruk nipis memang sudah tidak perlu diragukan lagi. Segudang khasiat terdapat pada buah asam ini dari mulai sebagai obat herbal, maupun sebagai bahan kecantikan. Sebagai bahan perawatan kecantikan alami, jeruk nipis sering digunakan untuk merawat kulit, wajah dan rambut.

Sementara sebagai obat tradisional, jeruk nipis dipercaya dan terbukti dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit. Diantaranya adalah penyakit batuk, radang tenggorokan dan juga membantu melancarkan pencernaan.

Manfaat Jeruk Nipis untuk Kesehatan Rambut

Kandungan vitamin B dalam jeruk sangat diperlukan untuk kesuburan rambut. Tidak heran jika nenek moyang kita memanfaatkan jeruk nipis sebagai bahan untuk perawatan rambut.

Menyuburkan Rambut

Merang padi secukupnya, bakar hingga menjadi abu. Siapkan 1 buah jeruk nipis, peras, ambil airnya. Rendam merang dengan air secukupnya dan biarkan semalam, kemudian disaring. Tambahkan air jeruk nipis, lalu gunakan untuk membasuh kulit kepala sambil dipijat-pijat. Lakukan setiap hari. Ramuan tersebut bisa membantu menyuburkan rambut.

Mengatasi Rambut Rontok

Ambil sebuah jeruk nipis dan peras untuk diambil airnya. Kemudian oleskan pada kulit kepala hingga merata. Diamkan semalam, dan paginya bersihkan dengan air. Lakukan hingga beberapa hari. Ini merupakan salah satu cara tradisional untuk mengatasi rambut rontok.

Menghilangkan ketombe

Peras airnya, usapkan air perasan jeruk pada rambut dan kulit kepala. Biarkan kering selama 20 - 30 menit, lalu keramaslah. Lakukan dua sampai tiga kali. Cara ini sangat efektif untuk menghilangkan ketombe dari rambut dan kulit kepala.

Khasiat Jeruk Nipis untuk Kecantikan Kulit Wajah

Bukan cuma bermanfaat untuk rambut, jeruk nipis juga bermanfaat untuk merawat kecantikan kulit wajah. Mulai dari menghilangkan jerawat, noda hitam di wajah, hingga mencerahkan kulit. Berikut ini penjelasan mengenai cara perawatannya.

Menghilangkan Jerawat di Wajah

Siapkan 1 sendok teh air perasan jeruk nipis kemudian campurkan dengan 1 sendok teh madu. Aduk hingga rata. Setelah rata oleskan pada wajah kemudian diamkan selama 30 menit sampai atau sampai mengering. Setelah kering bersihkan dengan handuk yang sudah dibasahi dengan air dingin.

Menghilangkan Noda Hitam

Siapkan satu buah jeruk nipis, belah menjadi dua bagian dan gosokkan ke wajah dengan lembut. Tunggu hingga kering, bersihkan wajah dengan air hangat kemudian bilas dengan air dingin. Lakukan secara teratur, namun hindari pemakaian jeruknipis pada bagian kulit yang sedang luka akibat jerawat karena dapat menimbulkan perih pada kulit, usapkan dan lakukan pemijatan cukup di bagian yang kamu butuhkan. Jika dilakukan secara teratur, maka flek hitam di wajah akan segera pergi.

Mengecilkan dan merapatkan pori-pori

Potong tipis jeruk nipis, oleskan dagingnya pada kulit wajah, terutama di daerah sekitar hidung dan pipi yang pori-porinya terlihat besar.

Menghaluskan dan mencerahkan kulit.

Potong tipis jeruk nipis. Usapkan potongan jeruk nipis pada wajah dan kulit bagian tubuh lainnya yang terlihat kusam atau kasar. Selain dapat menghaluskan kulit cara ini juga bisa membantu mencerahkan kulit wajah dan terlihat lebih putih.

Relaksasi kulit

Untuk mengurangi ketegangan pada otot tangan, kaki, atau pun bagian tubuh lainnya. Iris tipis jeruk nipis, peras airnya, dan tambahkan dengan sedikit air, aduk rata. Kemudian, gosok-gosokkan pada bagian tubuh yang terasa pegal-pegal. Atau, dengan cara merendam bagian yang pegal di air perasan jeruk nipis yang telah dicampur air hangat di dalam ember kecil.

Manfaat Lainnya dari Jeruk Nipis
Selain untuk wajah dan rambut, manfaat jeruk nipis juga bisa digunakan untuk kesehatan secara umum. Misalnya sebagai ramuan tradisional untuk menghilangkan bau badan, mengobati nyeri haid dan membersihkan kuku.

Menghilangkan bau keringat

Campurkan air perasan jeruk nipis dengan sedikit kapur sirih, kemudian gosokkan ke ketiak. Diamkan sesaat, kemudian basuh dengan air bersih. Lakukan 2 kali sehari setiap pagi dan sore. Cara ini sangat efektif untuk menghilangkan bau badan akibat keringat berlebih di daerah ketiak.

Menghilangkan nyeri datang bulan

Campur air perasan dari 1 buah jeruk nipis, parutan 1½ rimpang jahe sebesar ibu jari, 3 mata buah asam yang sudah masak, dan 1 potong gula kelapa dengan ¾ gelas air masak, aduk rata dan saring. Minumlah pada hari pertama haid. Untuk lebih jelas, baca cara tradisional mengatasi nyeri haid.

Kuku bersih dan cemerlang

Ingin punya kuku yang bersih dan cemerlang? Peras airnya, lalu gunakan sedikit air jeruk nipis untuk menggosok kuku yang buram.

Selain bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan, ternyata jeruk nipis juga punya manfaat lain yaitu sebagai pembersih, untuk menghilangkan bau amis dan memutihkan pakaian yang terkena noda. Bagi yang berasal dari kampung, tentu pernah melihat orang tua kita mencuci baju dan menggosoknya dengan jeruk nipis. Ternyata hal tersebut bukanlah tanpa alasan, karena kandungan dalam jeruk nipis mampu mengangkat noda dan mengembalikan warna cerah baju.

Jeruk nipis juga ampuh untuk menghilangkan bau amis dari daging atau ikan. Caranya Anda bisa menambahkan beberapa tetes jeruk nipis pada ikan yang sudah diberi garam. Maka bau amisnya akan sedikit berkurang.

Dan berikut ini beberapa manfaat lain dari jeruk nipis.

1. Menyamarkan noda hitam

Jika kulit wajah Anda menampakkan pigmen yang lebih gelap pada beberapa titik, gosok lembut bagian yang menghitam dengan perasan jeruk nipis setiap hari sampai warnanya menjadi lebih muda.

2. Menghilangkan bau amis

Anda ingat ketika Anda baru saja makan pecel lele? Wah, aroma terasi pasti akan terus "menghantui" Anda sampai esok hari. Pasalnya, sabun cuci tangan saja tidak mampu mengalahkan kuatnya aroma terasi. Kalau sudah begini, gunakan perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis atau bau terasinya.

3. Memutihkan pakaian

Produk pemutih pakaian memang banyak tersedia di pasaran. Namun jeruk nipis pun punya daya pemutih yang tak kalah hebat. Tambahkan seperempat cangkir air jeruk nipis pada pakaian-pakaian putih yang Anda masukkan ke mesin cuci.

4. Meredakan gejala flu

Jika tenggorokan Anda perih, atau Anda sedang batuk dalam tahap awal, minum campuran air jeruk nipis dengan madu dan air putih untuk meredakan nyeri tersebut. Jika batuk Anda berdahak, campuran kecap dan jeruk nipis masih ampuh untuk mengeluarkan dahak.


5. Membersihkan talenan

Tambahkan perasan jeruk nipis atau gunakan irisan jeruk nipis untuk membersihkan talenan. Selain itu juga untuk membuatnya lebih steril dan menghilangkan bau amis.

6. Mencerahkan kuku

Agar kuku Anda tidak terlihat kekuningan, celup dan rendam kuku jari Anda ke dalam campuran air dan perasa jeruk nipis agar warna kuku menjadi lebih cerah. Untuk lebih lengkapnya, silahkan baca artikel tentang cara merawat dan memutihkan kuku secara alami.

7. Menyegarkan peralatan rumah tangga

Misalnya, masukkan irisan jeruk nipis ke dalam microwave untuk menghilangkan berbagai macam aroma makanan dan menyegarkan baunya. Atau tambahkan sedikit perasan jeruk nipis ke dalam vacuum bag jika peralatan tersebut menjadi sedikit kotor dan bau.

8. Sebagai bahan disinfektan untuk luka

Jeruk nipis ternyata bisa menghentikan perdarahan dan membersihkan sayatan atau irisan akibat terkena pisau.

Mengingat manfaat jeruk nipis yang begitu banyak, tidak salah rasanya jika kita menyimpannya di dapur untuk persediaan. Jaga selalu kesehatan anda.

Kandungan Gizi Kacang Polong